SİMİT FIRINLARININ PİDE LAVAŞ ÜRETİP SATMASI

İŞYERİ AÇMA ÇUBUK BELEDİYESİ 9 HAZİRAN 2014 PAZARTESİ

Soru

İşyeri açma ve çalışma yönetmenliğine göre 6-10 olarak ruhsatlandırılan ve taş fırın bulunan simit fı-rınları pide lavaş da üretip satabilirler mi?

Yalçın Bekir KILINÇ, Veteriner Hekim Çubuk Belediyesi - Çubuk / ANKARA

Cevap

Planlı Alanlar Tip İmar Yönetmeliğine göre fırınlar; unlu gıda mamulleri üretilen yerlerdir. Fırınlar; sanayi, küçük sanayi, organize sanayi, konut dışı çalışma alanları ile ticaret bölgelerinde ve zemin katı ticaret olarak belirlenen yerlerde ve zemin katları ticaret olarak teşekkül etmiş konut bölgelerinde yapılabilir. Katkılı pide, kebap, simit fırınları ve geleneksel tandır ocakları, zemin katı işyeri olarak kullanılan binalarda yapılabilir (md.44). Sorunuzdan söz konusu işyerine, İşyeri Açm...